國立虎尾科技大學
一、課程目標
精釀啤酒擁有口味多變，風格獨特等特色，在本次實務課程中，邀請業界講師，教授精釀啤酒歷史、釀造方式、材料變化、實際酒廠運作情形等，使與會學員除了學習精釀啤酒知識，更可實際動手釀製啤酒，並於課程結束後互相品評，體會精釀啤酒釀製過程及口感變化。
二、課程說明
- 主辦單位：教育部促進產學連結合作育才平臺-國立虎尾科技大學執行辦公室、南臺學校財團法人南臺科技大學-創新應用生技製程技術研發中心。
- 合作單位：傳奇酒業股份有限公司。
- 課程地點：南臺科技大學F棟 F209 精釀啤酒教室。
- 課程期間：112年08月19日(六)至112年08月20日(日)、112年08月27日(日)，總計3日課程，24小時。
- 課程對象：全國高中職教師、技專校院教師。
- 課程人數：24人，即日起至報名額滿截止。
- 報名費用：免費。
- 報名連結：點我報名
三、聯絡資訊
- 南臺科技大學：林政傑 助理／06-2533131 #3911/498h0069@gmail.com
- 虎尾科技大學執行辦公室：張育慧 專案管理師/05-6313411／yuhui00513@nfu.edu.tw
